In 2023, the city's gastronomic map has seen the emergence and will continue to see the opening of many exciting establishments, including restaurants, gastronomic spaces, pizzerias, pubs, patisseries, and many other locations that will surely appeal to food lovers.
The lviv.travel team has prepared a selection of venues in Lviv that have already opened their doors to visitors in 2023.
*This publication is periodically updated
Той самий баранчик
12:00-22:00
вул. Лазнева, 3а
Відчути колорит Грузії та спробувати страви грузинської кухні гостинно запрошує новий заклад «Той самий баранчик», який відкрився цієї зими. Ресторан знаходиться у центрі Львова, недалеко від Оперного театру. У меню представлені традиційні страви колоритної грузинської кухні: чашушулі, оджахурі, хінкалі, кубдарі, харчо з яловичими ребрами, різні варіанти хачапурі, шашлик з баранини і не тільки. Страви готують на мангалі, що надає їм ще більше яскравого смаку і апетитного аромату. Також у ресторані є нагода скуштувати вишукане грузинське вино. Хто не вживає алкоголь - Вам смакуватимуть традиційні лимонади з грузинським акцентом. А ще тут дуже смачні солодощі, приготовані на грузинський манір: горішки зі згущеним молоком, медовик з чорносливом і сметанник. У ресторані є відкрита кухня - тому Ви маєте нагоду спостерігати як готуються Ваші улюблені страви. Ще тут можна приміряти грузинський одяг і зробити оригінальне фото на згадку.
Ахалі, більше ніж хінкальня
12:00-22:00
вул. Курбаса, 4
Завітайте до одного з найкращих ресторанів грузинської кухні - «Ахалі», який відкрився на початку цієї зими на вул. Курбаса. Обов’язково спробуйте каре з баранини, кебаб «від дядька Зураба», справжній грузинський плов, соковиті ребра, чанахи по-грузинськи, оджахурі, а для любителів страв з риби - запечену форель. До речі, тут подають по-особливому смачні страви, адже їх готують на мангалі. Також, в «Ахалі» можна скуштувати фірмові хінкалі з чорного тіста та хінкалі з вишнею і маскарпоне. Ще хочемо Вам порекомендувати спробувати «сет мхалі» - традиційна грузинська закуска з горіхової пасти та запечених овочів; «Гебджалія» - рулетики з сиру сулугуні з начинкою домашнього сиру, свіжої м'яти та дрейсінгом кінзи; рулетики з цукіні, фаршировані горіхово-сирною начинкою; «Бабагнуш» - ніжне пюре на основі печеного баклажану з спеціями, зернами гранату та дрейсінгом кінзи, подають з гречаними грінками. У ресторні «Ахалі» - чудовий вибір грузинського вина, смачні коктейлі та глінтвейн: особливо смакує м’ятний та гранатовий. Завітайте в «Ахалі» - тут завжди смачно, затишно і по-грузинськи гостинно!
Таверна Salvador
10:00-23:00
площа Ринок, 44
«Salvador» - справжня іспанська таверна у самісінькому центрі Львова, розташована на площі Ринок 44. Заклад відкрив свої двері цієї зими і вже встиг полюбитися своїм відвідувачам. Тут Ви маєте змогу поринути в атмосферу Іспанії, скуштувавши страви колоритної іспанської кухні: тапаси, паелья, креветки, рапани, страви з хамоном і це ще не весь перелік. Рекомендуємо спробувати креветки в манго-часниковому соусі, суп з омарів «Caldereta de Langosta», м’ясний суп з бобовими «Cocido», рибу Чаколі з овочами. Ну і куди ж без келиха іспанського вина - тут воно смакує по-особливому. Також, у ресторані «Salvador» смачні десерти, а улюблені сніданки можна замовляти впродовж усього дня. Часто ресторан влаштовує дегустації вина у поєднанні зі стравами іспанської кухні - оригінальна ідея як смачно і цікаво провести вільний час. Також поспішаємо повідомити Вам чудову новину - у меню ресторану з’явилися сієсти: щоденно з 12:00 до 18:00 можна замовити бізнес-ланчі. Відчуйте іспанську атмосферу в серці Львова - приходьте у «Salvador».
Corner cafe
11:00-22:00
пр. Червоної Калини
«Corner cafe» - новий заклад у Львові, де готують смачні страви, затишна атмосфера та стильний інтер'єр, прикрашений зеленню і приємним освітленням. Меню складається із різноманітних страв: закуски, салати, перші страви, бургери, пасти, страви з м’яса та морепродукти, гарніри і десерти. Для наймолодших гостей тут діє дитяче меню, тому «Corner cafe» стане хорошим варіантом для сімейного обіду чи вечері. Наша рекомендація для Вас: дегустаційний сет намазок, шпинатна паста з телятиною, мікс італійських брускеток, стейс-салат з телятиною, Том-Ям, запечена качина грудка з винною грушею, авторський грецький салат з чипсами з батату, овочі гриль та апетитні бургери. Додайте «Corner cafe» у свій список закладів, де можна зустрітися з друзями у приємній атмосфері, замовити улюблені страви і посмакувати оригінальними та смачними коктейлями.
DelMarko
10:00-22:00
вул. Павла Ковжуна, 3
«DelMarko» - хрустка італійська піца, авторські фірмові булочки, соковиті стейки; заклад, у якому кожен знайде щось для себе. Заклад відкрився зовсім нещодавно - у лютому 2023 року. Розпочнемо з того, що у «DelMarko» готують ситні сніданки: сирники з ягідним джемом, авокадо-тост з перепелиним яйцем та беконом, авокадо-тост з лососем, Американський сніданок, різноманітні сендвічі (з куркою/тунцем/Американський). Хто полюбляє дуже ситні сніданки, рекомендуємо замовити шакшуку - сюди входять яйця, баварські ковбаски, овочі, подається з тостом. Також в меню закладу «DelMarko» знайдете різноманітні салати, безліч варіантів бургерів та піци, стейки на грилі та пивні дошки - ідеально смакуватиме до пива у компанії друзів. Щодо бургерів, зверніть увагу на бургер «Big boss» - фірмова булочка бріош, чотири котлети, цибулевий джем, бекон, багато сиру і соуси. А ще обов’язково скуштуйте фірмовий бургер - його готують з золотою креветкою в кисло-солодкому соусі, айсбергом, розплавленом чеддером котлетою, огірком та соусом з ікрою. До речі, котлети до бургерів готують самі. Заклад розташований у центрі Львова, неподалік від проспекту Шевченка. Ще одна з переваг закладу з - Ви можете зробити замовлення онлайн та отримати знижку за самовивіз.
Зашкварка
11:00 - 21:00
вулиця Пекарська, 2
Ресторан української кухні «Зашкварка» відкрили на вулиці Пекарській, 2. Його автор — ресторатор Нестор Шуманський. Тут можна спробувати дев’ять видів вареників з оригінальними начинками, наприклад, курячими серцями; з лососем, рікотою та червоною ікрою; з маком і вишнею. Особливо смакують вареники з халвою - хочеться вже спробувати, чи не так? Окрім вареників, в меню є ще багато апетитних страв: ребра, салати, млинці, боул з гречкою, вушка та клюски з різноманітними начинками, борщ зі смальцем і салом. А смачнющі сирники можна замовити не лише на сніданок, адже тут їх готують протягом усього дня. Тому, якщо Ви у пошуках закладу де дуже смачно готують страви української кухні - обов’язково відвідайте ресторан української кухні «Зашкварка».
Можливо Вам буде цікаво: Кав'ярні Львова. Перелік популярних та атмосферних закладів
Кухмістерня Мамут
вул. Січових Стрільців, 8
8:00 - 22:00
Новий стильний заклад у центральній частині Львова - «Кухмістерня Мамут»: меню із авторськими стравами, піца, паста, грильоване м’ясо, бургери, суші і роли, а ще затишний та сучасний інтер'єр, з оригінальним декором із дерева. «Кухмістерня Мамут» відчиняється о 8:00 ранку і тут готують смачні сніданки. Окрім цього, улюблені страви можна замовити додому - працює доставка. Візьміть до уваги, що «Кухмістерня Мамут» pet-friendly - тому сюди можна приходити з своїми домашніми улюбленцями.
Сицилійський Дворик Pizza Lviv
Богдана Хмельницького 20
10:00 - 23:00
Заклад відчинив свої двері цієї весни. Тут величезний вибір піци, різноманітні закуски, пасти, салати та напої. На сніданок можете обрати манку з маком, вівсянку з горіхами, ліниві вареники з маком та кокосом або скрембл з тофу. Щодо піци - спробуйте щось новеньке для себе, обирайте піцу 4 сири з пекоріно та кленовим сиропом; мартадела з фісташками та стратачателлою або ж овочеву з чипсами з каперсів та кедровим горіхом. Заклад дружній до тварин, що дуже комфортно для тих, хто має пухнастого друга. Ресторан знаходиться в центрі міста, на затишній і тихій локації. Можливо саме він стане Вашим новим улюбленим місцем у Львові.
Азійський
Кульпарківська 200а
12:00-22:00, п’ятниця-субота 12:00-23:00
«Азійський» - це проєкт львівського ресторатора Нестора Шуманського. У закладі готують страви різних країн Азії та експериментують, у стравах багато зелені та азійських спецій. Меню різноманітне – від суші до бабаганушу, тут навіть можна скуштувати шніцель по-азійськи - на лаймовому пюре, зі смаженим яйцем та салатом з бамбука. Щодо напоїв - «коктейлі з азійським настроєм», вино, матча, лимонади та велика чайна карта.
Читай також: Нові заклади 2023. Частина II
Кіноресторан RE’LUX
вул. Мельника, 18
перший у Львові кіноресторан від мережі кінотеатрів «Планета кіно». Він складається з 5 залів, із комфортними розкладними кріслами – 11 пар крісел у боксах, зі столиками та планшетами. Основний акцент на finger-food, щоб було зручно їсти в залі, під час перегляду фільму, тому меню в основному складають бургери, тако, піца, креветки-гриль, суші-роли та ін. Ви оформляєте замовлення через планшет, офіціанти принесуть його на Ваш столик. Кіноресторан знаходиться в освітньо-спортивному центрі «Leoland».
Ситі гості
вул. Батуринська, 2а
10:00-21:00
Цієї весни відкрились двері ще одного закладу - гастрокафе «Ситі гості». Меню складається з безлічі страв - кожен знайде що йому до смаку. Наваристий борщ, закарпатський бограч, смачні реберця, м’ясні сети, апетитна піца, бургери, паста, фреш-роли, салати… тут Ви точно будете ситими і задоволеними. А ще у гастрокафе «Ситі гості» можна смачно розпочати свій день - діє сніданкове меню. Обирайте до чашки ароматної кави солодкий (сирники чи смузі боул із гранолою) або солоний варіанти (англійський сніданок; тост із м’ясом або сендвіч «Крок Мадам»).
Slow coffee and more
вул. Фурманська, 9
9:00-21:00
Якщо шукаєте новеньку локацію, де б можна було прийти на каву з чимось смачненьким - відвідайте кав’ярню «Slow coffee and more». Меню з широким асортиментом кави, какао, фреші, свіжа випічка, торти і десерти. Бонус - тут можна обрати альтернативне молоко до кави (рисово-фундучне, бананове, кокосове, мигдалеве) та замовити веганські десерти.
Sarra
вул. Гетьмана Мазепи, 2а
пн - чт 9:00-22:00
сб 10:00-22:00, неділя 10:00-21:00
Концепція закладу «Sarra» - ліберальна кухня: вільнодумна та різноманітна течія, де поєднались найкращі смаки з різних кухонь світу. Вікно видачі в залі «дозволяє» своїм гостям спостерігати, як готуються страви. Що цікавого в меню? Відповідаємо: вегетаріанський борщ з копченим чорносливом та лабне (крем-сир власного приготування); андрути з особливою банановою начинкою та карамелізованими горішками; солені сирники з черемшею на копченому лабне; гречані ньокі з грибами; млинці з крем-сиром, карамелізованими яблуками та підпаленою маренгою. Щодо сніданків - їх подають аж до 15:00. А ще, улюблені страви можна взяти з собою, або ж замовити доставку.
Бар Чашка & пляшка
14:00-23:00
вул. Друкарська, 6а
Новий бар авторських коктейлів та крафтових настоянок, який відкрився в історичному центрі Львова цієї весни. В інтер'єрі бару «Чашка & пляшка» зберегли автентичні елементи, зокрема, трьохсотлітню цегляну кладку на стелі. Замовивши сет настоянок, Ви можете продегустувати різноманітні смаки та обрати яка вам найбільше сподобалась. До напоїв у меню подають закуски – сирну та м'ясну тарілки, хумус, а також фрукти, горіхи й мармелад у шоколаді.
