Львів відомий багатьом як кавова столиця України, адже мова йде не лише про сам напій - це проведення кавових фестивалів, тематичні кав’ярні, особливі рецепти приготування, своєрідна культура та традиції споживання цього напою.
Сьогодні пропонуємо Вашій увазі підбірку з найцікавішими концептуальними закладами, де можна випити чашку ароматної кави та поринути в особливу атмосферу Львова.
Копальня кави
пл. Ринок, 10
Заклад належить до мережі концептуальних ресторанів «!FEST». Це єдина у світі шахта, де видобувають кавові зерна. Над входом у заклад Ви побачите напис: «Тут народилась львівська кава». Відвідавши кав’ярню, Ви переконаєтесь, що так і є. Основа концепції кав’ярні - кава у Львові як корисна копалина, яку видобувають, так само як вугілля чи торф. Тут обсмажують кавові зерна та готують понад 30 видів кавових напоїв, а ще дуже смачні десерти та коктейлі. Заклад складається із декількох тематичних зон. До прикладу - затишний майданчик під скляною стелею, де часто проводять різноманітні заходи, поетичні та музичні вечори. Або ж спускайтесь у підземелля, де для Вас приготують фірмову запаяну каву. У крамниці кав’ярні є можливість придбати каву на будь-який смак, різні горнятка та турки, п’янкі настоянки, оригінальні львівські сувеніри та смаколики.
Вірменка
вул.Вірменська, 19
Культова кав’ярня в історичній частині міста, яка відчинила свої двері ще у 1979 році і не втратила своєї популярності та актуальності до сьогодні. До 1990-их років це було місце зустрічі активної та нестандартної молоді, львівських хіпі, істориків, поетів, художників, музикантів та інших творчих особистостей. Колись у закладі було лише сім столиків, а черга за кавою стояла аж на вулицю. До сьогоднішніх днів у «Вірменці» збереглась традиція готувати каву по-східному - у джезві та на гарячому піску. В затишному інтер’єрі кав’ярні - безліч старих фото закладу та його відвідувачів, які зберігають її історію та спогади. Як кажуть у Львові - «кава і до кави»: на десерт ідеально смакуватиме львівський сирник і пляцки, а ще наливки та лікери власного виробництва.
Штука
вул. Котлярська, 8
Понад 100 років тому, у Львові вже існувала кав’ярня із такою назвою, проте знаходилась за іншою адресою. В перекладі з польської мови, слово «sztuka» означає «мистецтво». Стіни закладу прикрашали картини відомих на той час митців. Сучасна кав'ярня-галерея «Штука» розпочала свою роботу у квітні 2009 року. Атмосфера закладу переносить Вас у часи австро-угорського Львова, що мав тоді своє власне неповторне обличчя та стиль. Над оформлення кав'ярні працювали львівські реставратори, які відновили написи, що були розташовані на фасаді будівлі, а такожі трафаретні розписи стель початку XX століття.
Сьогодні у приміщенні кав’ярні дуже часто проводять різноманітні виставки живопису і фоторобіт, лекції, презентації книг та вечори музики на фортепіано. Рекомендуємо завітати на чашку ароматної кави та на смачні лігуміни: яблучний пиріг, меренговий рулет, грушеве суфле, сирник і ще багато інших смаколиків, які не залишать Вас байдужими.
Фіксаж
вул. Княза Романа, 6
«Фіксаж» - унікальна кав’ярня музей кіно-фототехніки. Власник закладу - колекціонер старовинних фотоапаратів і фотокамер. Саме тому у Вас з’явиться чудова нагода оглянути значну колекцію ретро-фототехніки, яка формувалася понад сорок років: старовинні дзеркальні фотоапарати, фототехніка та фотокамери. Загальна кількість експонатів на сьогодні налічує понад 2000 одиниць. Оригінальний дизайнерський інтер'єр виконаний у старовинному вінтажному стилі: пастельні відтінки, різьблені антикварні меблі з темних порід дерев; навіть посуд і дрібні деталі декору повністю підкреслюють тематику закладу.
У меню можна знайти популярні європейські солодощі та свіжу випічку: торти, тістечка, штруделі. У карті напоїв є різноманітні варіанти кави та рідкісні сорти чаю. Крім музейних експонатів фототехніки, у закладі доступний майданчик для виставок. У кав’ярні можна не лише насолодитися чашкою кави, а й відвідати пізнавальну екскурсію та дізнатись багато цікавого про світ фотографії.
Grand cafe Leopolis
пл. Ринок, 1
Кав’ярня «Grand cafe Leopolis» у самому серці Львова - розташована у будівлі, де знаходиться львівська Ратуша. В інтер'єрі закладу Ви маєте нагоду переглянути колекцію, яка складається із близько 700 унікальних фотографій, які презентують цікаві історичні події Львова. Щодо меню - різноманітність позицій дозволяє кожному гостю знайти щось на свій смак: оригінальні сніданкові/обідні/панські вежі, легендарний львівські сирник, медівник та андрути, п’янкі коктейлі з оригінальною подачею, свіжоспечені тістечка, дуже шоколадний пляцок і навіть десерт без цукру. І куди ж без кави, тут величезний вибір навіть для найзатятішого кавомана: від класичної кави до лавандової, кави з додаванням апельсинового сиропу чи варення із соснових шишок. Рекомендуємо спробувати каву «Леополіс» - це львівська кава, зварена на піску на трояндовій воді з додаванням варення з пелюсток троянд.
На бамбетлі
пл. Ринок, 29
Кав'ярня розташована у пасажі Андреоллі - саме в цьому дворику, у Львові вперше з’явилася цукерня, її власником був Домінік Андреоллі - звідси власне й походить назва пасажу. Тут знаходиться дуже затишна та атмосферна кав’ярня - «На бамбетлі». Одна з родзинок закладу - улюблені для багатьох гостей підвіконня для сидіння, де можна покавувати, скуштувати смачного штруделя і відпочити від шуму центральних вулиць та площ. В інтер'єрі кав'ярні Ви побачите власне бамбетлі - це лавка-ліжко, яке колись використовували для сну, а також як скриню для зберігання речей.
У закладі затишна атмосфера та лунає приємна музика. Переглядаючи меню, очі розбігаються від кількості і різноманітності: кава по-східному, на бамбетлі (з медом та цитриною), трояндове лате, ямайська (з ромом і згущеним молоком), зелена фея (кава з абсентом), Африка (з додаванням какао та ванілі) і ще багато цікавинок. У кав'ярні «На бамбетлі» Вам смакуватиме свіжа випічка, особливо традиційний галицький сирник, який подають з гарячим шоколадом або солоною карамеллю.
Львівська мануфактура кави
пл. Соборна, 2А
вул. Валова, 16
«Львівська Мануфактура кави» - це мережа кав'ярень у місті Лева, де гостям представлений широкий асортимент кавових напоїв, приготованих на основі добірних сортів свіжообсмажених і свіжозмелених кавових зерен. А ще в крамницях кав’ярні у Вас є нагода придбати джезви, кавомолки, та інші девайси для приготування кави вдома. Окрім того тут великий вибір зернової кави та сумішей.
Не кавою одною, у меню кав’ярні: какао з зефіром, молочні коктейлі, ароматні чаї, кавові коктейлі. Також тут можна замовити сніданок або пообідати, обравши з меню улюблені страви. Рекомендуємо сирники з солоною карамеллю власного виробництва. Щодо десертів: круасани, Брауні, Сирник, Бумцик…і ще багато різноманітних смаколиків, які хочеться скуштувати за чашкою запашної кави.
Віденська кав’ярня
пр. Свободи, 12
«Віденська кав'ярня» - одна з найперших львівських кав'ярень, яка розпочала свою роботу ще у 1829 році і вважається найстарішою у Львові. Свого часу, відвідувачами «Віденки» були дуже відомі львів’яни – Михайло Грушевський, генерал Тарнавський, Станіслав Людкевич, Володимир Гнатюк та Іван Франко. Сучасний відлік історії «Віденської кав'ярні» розпочався з 1998 року, коли відкрили оновлену головну залу. Цього ж року, біля кав’ярні було встановлено скульптуру бравого вояка Йозефа Швейка, пригоди якого описав Ярослав Гашек.
У цій історичній кав’ярні, у самому серці Львова, кава смакує по-особливому. Меню складається з інтернаціональних страв. «Віденська кав'ярня» чудово підходить не лише для рандеву на філіжанку кави, тут можна замовити комплексні сніданки, бізнес-ланчі та повечеряти у вишуканій атмосфері.
Біля Діани на Ринку
пл. Ринок, 1
Кав’ярня розташована біля одного з чотирьох фонтанів площі Ринок - богині полювання Діани. Фігура зображена із луком та стрілами і мисливськими собаками. Кав’ярня «Біля Діани на Ринку» - це відкрита кав’ярня, тобто працює як літній майданчик під відкритим небом з весни до осені включно. Це ідеальне місце, щоб зробити паузу серед буденних і метушливих справ та випити ароматної львівської кави у самому серці старовинного Львова. До слова, цього року кав’ярня Біля Діани на Ринку святкує своє 16-річчя. У попередні роки, тут можна було не лише покавувати, а й потанцювали танго і сальсу, насолоджуватись акустичними виступами музикантів і поспостерігати за золотими рибками у фонтані.
У кав’ярні «Біля Діани на Ринку» можна скуштувати класичну каву в джезві, каву з додаванням вишневого джему та шоколаду, а також каву капучино по-галицьки. В меню також багато різноманітних страв для сніданку, обіду та вечері, різноманітні напої та десерти.
