After enduring numerous trials, from shelling to curfews, the ability to welcome visitors and continue their beloved restaurant business becomes even more valuable.
We present to you over 15 establishments in Lviv owned by military personnel and veterans, featuring menus that range from morning alternative coffee at "Origami" to a variety of incredible dishes, including traditional Central Asian lagman, signature burgers, aromatic pizza, hummus, and falafel.
According to restaurant marketer Vsevolod Polishchuk, military personnel are the most important people in our country. No matter what we do at the frontlines, the successful achievements we reach, or how much we donate, all of it is thanks to the military. Here is a list and stories about the founders of these establishments in Lviv, based on his recommendations.

Lagman Bar
Kryva Lypa Passage
11:00 AM - 9:00 PM
Let’s start with some positive newsmakers: Sasha Boiym, who serves in the 59th Brigade of the Armed Forces of Ukraine, has opened Lagman Bar in Kryva Lypa. They offer three types of lagman, samsa (a type of pastry), kombucha, and wine. I tried the meat lagman and will definitely return to try the vegan one. The noodles are made fresh, and the broth is a great alternative to ramen. You can tell that the chef has put a lot of heart into the recipes.
Sasha is also a co-owner of “Dovhi Burkhlyvi Oplisky”, located in Kryva Lypa (3 Sichovykh Striltsiv St.), with working hours from 4:20 PM to 11:00 PM, and “Papi” at 19 Valova St., with working hours from 10:00 AM to 9:00 PM.

Black Honey
20 Halytska St.
Monday - Friday: 8:00 AM - 10:00 PM; Saturday - Sunday: 9:00 AM - 11:00 PM
Unfortunately, it's not a very cheerful occasion—Black Honey coffee shop on Halytska has been destroyed. The franchisee, Luka Karpyuk, is a serviceman. Therefore, along with the entire restaurant community, I am particularly hopeful that this coffee shop will be restored and recover quickly from the hundreds of thousands in damages. Luka is also the owner of Black Honey on 45 Stryiska St. in the Fabrik shopping center, with working hours from Monday to Friday: 9:00 AM to 9:00 PM; the kitchen operates from 9:00 AM to 8:00 PM every day.
Additionally, his team has opened a modern Ukrainian cafe in Shevchenkivskyi Hai, which Luka describes as “a cafe with good Lviv coffee, authorial interpretations of traditional Ukrainian dishes, and local products.” The name of the establishment is Riy, and it operates daily from 9:00 AM to 9:00 PM.

Bratyska
Kryva Lypa Passage, 11
12:00 PM - 10:30 PM
Meanwhile, let's return to Kryva Lypa, where just above Lagman Bar is the pub Bratyska. One of its founders is Oleg Vynnyk—not to be confused with the famous singer, but our local restaurateur. At the beginning of 2022, Oleg went to the 103rd Brigade in the East as a volunteer, bringing kitchen equipment and food supplies. He has been with the brigade ever since, now serving as a soldier. Oleg also has stakes in the Varenyky Tut network and Zelenyi Slyvka, located at 11 Staroievreiska St., with working hours: Monday to Friday: 3:00 PM to 11:00 PM; Saturday and Sunday: 2:00 PM to 11:00 PM.

Фабрики корків
вул. Лесі Українки, 17
15:00 - 22:00
Не дуже багато знаю про засновника «Фабрики корків» Романа Кравця, але знаю, що в лютому 2022 року він пішов у ЗСУ. І цього, в принципі, досить, аби нагадати про цього чоловіка та його заклад з повагою. Тим більше, що ця винаренька на вулиці Лесі Українки справді дуже атмосферна.

Лімончелло
вул. Лесі Українки, 25
15:00 - 22:00
А на тій же вулиці – галасливий модний «Лімончелло» бар з наливками та пастами. Його засновник Євген Шаптала теж у війську.

Porco Marco
вул. Вірменська, 14/1а
ср-чт 17:00 - 22:00; пт-нд 12:00 - 22:00
Ну і якщо ми вже поруч, давайте пройдемося на вулицю Вірменську, у малесеньке душевне «Porco Marco». А там не лише ніжна поркета, пухкий повітряний хліб та класна піца. Там ще й харизматична Анатасія Грень, яка привезла ідею закладу з Італії, та її партнер і бренд-шеф Дмитро, котрий уже понад пів року воює.

Veterano Pizza
вул. Староєврейська, 18
11:00 - 23:00
І наостанок ми перейдемося на вулицю Староєврейську, де трохи вище потрапимо у «Veterano Pizza», яка представлення не вимагає, це давно відомий і шанований проєкт. У Львові це заклад трускавецького ветерана, який воювати пішов ще у 2014 році.

Це Фалафель, крихітко!
вул. Староєврейська, 10
11:00 - 21:00
А якщо спуститися трохи ближче до проспекту, то натрапите на «Це Фалафель, крихітко». Його власники – журналісти Іра Смертига та Дмитро Борисов, з якими я колись працював ще як газетяр. І навіть, бувало, ходив у гори. Закладом займається здебільшого Іра, а особливо зараз, коли Дмитро у війську. І знову, це не той Borysov, а наш львівський Дмитро.

Cantona pub
вул. Джохара Дудаєва, 16
14:00 - 23:00, понеділок вихідний
Cantona Pub — це тематичний футбольний паб у Львові. Заклад названий на честь легендарного французького футболіста Еріка Кантона. У барі представлений широкий вибір розливного та пляшкового пива. Паб регулярно транслює футбольні матчі та інші спортивні події.
З 24 лютого Cantona Pub перетворився на волонтерський центр, який упродовж перших двох тижнів був радше пунктом обігріву, ніж закладом із крафтовим пивом. Сьогодні команда пабу відновила роботу, але продовжує допомагати військовим. Адже частина з них напередодні війни сиділа за одним із столиків, а вже за тиждень вирушила на передову.
До речі, у 2022 році Ерік Кантона висловив підтримку пабу та його власнику Андрію (Енді) Марковцю, зазначивши, що пишається тим, що заклад носить його ім'я. Тому безперечно цей заклад дійшов до уст людей з усіх куточків планети, трясця!

Luna pizza
вул. Івана Величковського, 30а
Пн-Нд 11:00 - 22:00,
Пт-Сб 11:00 - 23:00
Luna Pizza у Львові — це затишна сімейна піцерія, яка вирізняється сучасним, але простим інтер’єром: світлі стіни, мінімалістичний декор, дерев'яні столи та комфортні стільці, створюючи приємну атмосферу для відпочинку як з друзями, так і з родиною.

Плав
вул. Валова, 19
12:00 - 22:00
Основний акцент закладу — вино та гастрономічні поєднання. У винній карті представлено як класичні європейські, так і локальні українські вина, ретельно підібрані сомельє. Меню включає легкі закуски, сири, антипасті та морепродукти, зокрема мідії — символ підтримки українського Чорного моря.
Після початку повномасштабного вторгнення Росії в Україну, «Плав» став місцем спокою, де гості могли знайти затишок завдяки надійному захисту, який забезпечував Дмитро Пащук, долучившись до лав Збройних Сил України. 12 березня 2023 року, під час виконання бойового завдання на Херсонщині, він героїчно загинув. Ця трагічна подія стала важкою втратою для «Плаву» та всієї львівської громади.

Вражає!
Староєврейська 26
8:00 - 22:00
Кафе оформлене у світлих, пісочних тонах із м'яким освітленням, що створює затишну атмосферу. Особливий акцент зроблено на деталях: дзеркало біля входу з написом «Ти вражаєш!» та постери, на яких можна намалювати себе або близьку людину, додають закладу емоційності та індивідуальності.
«Вражає!» створений Сергієм, ветераном війни, разом із дружиною Анною та сином Назарчиком. Вважаю, це додає особливого тепла й турботи в обслуговуванні.

Республіка Саду
вул. Винниченка, 20А
10:00-21:00
Ще одне міське кафе, розташоване в тихому центрі Львова. Заклад відкрили у березні 2023 року на місці колишньої кав'ярні «Кармель» у пам'ять про його засновника Дмитра Пащука, який загинув на фронті на Херсонщині.
Загалом, кафе варте вашого відвідування, воно пропонує затишну атмосферу, де ви можете насолодитися смачною їжею та напоями. У меню представлені різноманітні страви, а також власна випічка, зокрема свіжоспечений хліб.
Ну а ще є кав'ярні:
- «Bike me a coffee», вул. Шевченка, 8, графік роботи: пн-пт 7:30 - 18:30; сб 9:00 - 16:00
- «Кава на двох», просп. Чорновола, 77, графік роботи: 8:00 - 20:00;
- «Military Coffee», просп. Чорновола, 93, графік роботи: пн-сб 8:00 - 20:00; нд 9:00 - 21:00
І не забуваймо купувати батат від родини вояка у «Бататко» і полуницю від ветерана у «Файна беррі»