Заклади Львова, що належать військовим та ветеранам

Лагман-бар

проїзд Крива Липа

11:00 - 21:00

Почну з позитивних ньюсмейкерів: Сашко Боїм, який служить у 59-ій бригаді ЗСУ, відкрив у Кривій Липі «Лагман-бар». Там є три види лагманів, самса (пиріжки такі), комбуча і вино. Я спробував м'ясний лагман, тепер обов'язково прийду ще на веганський. Локшину для нього роблять на свіжо, а бульйон – гарна альтернатива раменам. Видно, що в рецептуру шеф вклав душу. І ще Сашко – співвласник закладів: «Довгі Бурхливі Оплески», також на Кривій Липі (вул. Січових Стрільців, 3), графік роботи: 16:20 - 23:00; а також «Papi» на вулиці Валовій, 19, графік роботи: 10:00 - 21:00.

Black Honey

вул. Галицька, 20

пн-пт 8:00 - 22:00; сб-нд 9:00 - 23:00

Не такий веселий привід – розтрощена кав'ярня «Black Honey» на Галицькій. Тут франчайзі Лука Карп'юк – військовослужбовець. Тому я разом з усією ресторанною спільнотою особливо вболіваю за те, щоб ця кав'ярня відновилася і якнайшвидше оклигала від кількасот тисячних збитків. Також Лука є власником «Black Honey» на Стрийській, 45 у «Фабріку» (ТЦ Fabrik), графік роботи кав’ярні: пн-пт 09:00 - 21:00; кухня, пн-нд 9:00 - 20:00.

 А ще його команда відкрила сучасне українське кафе у Шевченківському Гаю, і як описує концепцію Лука, то «це кафе з доброю львівською кавою, авторськими інтерпретаціями традиційних українських страв і локальними продуктами», – назва закладу «Рій», графік роботи: щодня 9:00 - 21:00.

Братиська

проїзд Крива Липа, 11

12:00 - 22:30

Тим часом ми повернемося у Криву Липу, а там просто над «Лагман баром» є паб «Братиська». Один із його засновників – Олег Винник. Але зовсім не той Олег Винник, а наш львівський ресторатор. На початку 2022 року Олег поїхав до 103 бригади на Схід волонтером, з кухонним обладнанням і продуктами. І так у «стотрійці» й завис до сьогодні, але вже як військовий. Олег також має частки у мережі «Вареники тут»  та «Зеленій сливці», що на вулиці Староєврейська, 11, графік роботи: пн-пт 15:00 - 23:00; сб-нд 14:00 - 23:00.

Фабрики корків

вул. Лесі Українки, 17

15:00 - 22:00

Не дуже багато знаю про засновника «Фабрики корків» Романа Кравця, але знаю, що в лютому 2022 року він пішов у ЗСУ. І цього, в принципі, досить, аби нагадати про цього чоловіка та його заклад з повагою. Тим більше, що ця винаренька на вулиці Лесі Українки справді дуже атмосферна.

Лімончелло

вул. Лесі Українки, 25

15:00 - 22:00

А на тій же вулиці – галасливий модний «Лімончелло» бар з наливками та пастами. Його засновник Євген Шаптала теж у війську.

Porco Marco

вул. Вірменська, 14/1а

ср-чт 17:00 - 22:00; пт-нд 12:00 - 22:00

Ну і якщо ми вже поруч, давайте пройдемося на вулицю Вірменську, у малесеньке душевне «Porco Marco». А там не лише ніжна поркета, пухкий повітряний хліб та класна піца. Там ще й харизматична Анатасія Грень, яка привезла ідею закладу з Італії, та її партнер і бренд-шеф Дмитро, котрий уже понад пів року воює.

Veterano Pizza

вул. Староєврейська, 18

11:00 - 23:00

І наостанок ми перейдемося на вулицю Староєврейську, де трохи вище потрапимо у «Veterano Pizza», яка представлення не вимагає, це давно відомий і шанований проєкт. У Львові це заклад трускавецького ветерана, який воювати пішов ще у 2014 році. 

Це Фалафель, крихітко!

вул. Староєврейська, 10

11:00 - 21:00

А якщо спуститися трохи ближче до проспекту, то натрапите на «Це Фалафель, крихітко». Його власники – журналісти Іра Смертига та Дмитро Борисов, з якими я колись працював ще як газетяр. І навіть, бувало, ходив у гори. Закладом займається здебільшого Іра, а особливо зараз, коли Дмитро у війську. І знову, це не той Borysov, а наш львівський Дмитро.

Cantona pub

вул. Джохара Дудаєва, 16

14:00 - 23:00, понеділок вихідний

Cantona Pub — це тематичний футбольний паб у Львові. Заклад названий на честь легендарного французького футболіста Еріка Кантона. У барі представлений широкий вибір розливного та пляшкового пива. Паб регулярно транслює футбольні матчі та інші спортивні події.

З 24 лютого Cantona Pub перетворився на волонтерський центр, який упродовж перших двох тижнів був радше пунктом обігріву, ніж закладом із крафтовим пивом. Сьогодні команда пабу відновила роботу, але продовжує допомагати військовим. Адже частина з них напередодні війни сиділа за одним із столиків, а вже за тиждень вирушила на передову.

До речі, у 2022 році Ерік Кантона висловив підтримку пабу та його власнику Андрію (Енді) Марковцю, зазначивши, що пишається тим, що заклад носить його ім'я. Тому безперечно цей заклад дійшов до уст людей з усіх куточків планети, трясця!

Luna pizza

вул. Івана Величковського, 30а

Пн-Нд 11:00 - 22:00,

Пт-Сб 11:00 - 23:00

Luna Pizza у Львові — це затишна сімейна піцерія, яка вирізняється сучасним, але простим інтер’єром: світлі стіни, мінімалістичний декор, дерев'яні столи та комфортні стільці, створюючи приємну атмосферу для відпочинку як з друзями, так і з родиною.

Плав

вул. Валова, 19

12:00 - 22:00

Основний акцент закладу — вино та гастрономічні поєднання. У винній карті представлено як класичні європейські, так і локальні українські вина, ретельно підібрані сомельє. Меню включає легкі закуски, сири, антипасті та морепродукти, зокрема мідії — символ підтримки українського Чорного моря.

Після початку повномасштабного вторгнення Росії в Україну, «Плав» став місцем спокою, де гості могли знайти затишок завдяки надійному захисту, який забезпечував Дмитро Пащук, долучившись до лав Збройних Сил України. 12 березня 2023 року, під час виконання бойового завдання на Херсонщині, він героїчно загинув. Ця трагічна подія стала важкою втратою для «Плаву» та всієї львівської громади. 

Вражає!

Староєврейська 26

8:00 - 22:00

Кафе оформлене у світлих, пісочних тонах із м'яким освітленням, що створює затишну атмосферу. Особливий акцент зроблено на деталях: дзеркало біля входу з написом «Ти вражаєш!» та постери, на яких можна намалювати себе або близьку людину, додають закладу емоційності та індивідуальності.

«Вражає!» створений Сергієм, ветераном війни, разом із дружиною Анною та сином Назарчиком. Вважаю, це додає особливого тепла й турботи в обслуговуванні.

Республіка Саду

вул. Винниченка, 20А

10:00-21:00

Ще одне міське кафе, розташоване в тихому центрі Львова. Заклад відкрили у березні 2023 року на місці колишньої кав'ярні «Кармель» у пам'ять про його засновника Дмитра Пащука, який загинув на фронті на Херсонщині.

Загалом, кафе варте вашого відвідування, воно пропонує затишну атмосферу, де ви можете насолодитися смачною їжею та напоями. У меню представлені різноманітні страви, а також власна випічка, зокрема свіжоспечений хліб.