Radio SKOVORODA спільно з Lviv Tourism Office та Lviv Tourist Information Center запустили новий проєкт у форматі подкасту «Не тільки у Львові». Його ведучий, Орест Зуб буде спілкуватись з експертами про різні сторони туристичного Львова (і не тільки).
Окремі страви або ж навіть кухня часто є символом туристичних дистинацій. Севіче асоціюється нам з Перу, гуляш – з Будапештом, фо-бо – із В’єтнамом. Чи можливо за рахунок таких сенсів звернути увагу на Львів і зробити локальну кухню візитівкою?
Саме тому у ми поспілкувались з керівником клубу Галицької кухні Олексієм Петельком, щоб з’ясувати як реальні історії та рецепти пристосовані під потреби туристичного ринку. Що ж заховано під вершиною айсберга розвиненої мережі ресторанів та яким повинен бути шлях гастротуризму у Львові? Чому і як потрібно розвивати культуру споживання, яка відкривається в галицькій кухні?
Відповіді на всі запитання і навіть ТОП-5 унікальних страв за посиланням:
- Apple Podcasts
- Google Podcasts
Попередні епізоди:
«Львів як туристична екосистема»
«Інстаграмний Львів»
«Чад Зоратлі, нічне життя»
«Культурний туризм»
