Is the only facility of this type in Ukraine. In 2015, it was successfully rebranded in honour of the 300th anniversary of the brewery foundation.
The first mentions about brewing were found in the city records dated back to the 14th-15th centuries.
Over time, this popular drink appeared in several dozens of venues, which then united in a special Lviv brewers community. The largest brewery was located on the outskirts of the city on Kleparivska Street.
In the nineteenth century, the brewery became a property of the German entrepreneur Robert Doms, who implemented thorough technical modernization there. The modern, dynamic and interactive exposition at the level of world standards will help you to learn about the brewing history in Lviv since 1425 and up until now.
The entrance fee includes also beer tasting.
Author Ihor Lylo
Translated by A. Kushch
Десять залів, сотні експонатів, унікальна колекція
"Львіварня" - це музейно-культурний комплекс, який не має аналогів в Україні. У цікавій та захоплюючій розповіді про історію пивоваріння тут переплетені минуле та сучасність. “Львіварня” - це музей, арт-простір, динамічна експозиція, а також дегустація пива для усіх бажаючих. Музей було засновано у 2005 році, знаходиться він на території підприємства “Львівська пивоварня”.
Сам музейний комплекс розташований у підземеллі, яке облаштоване в дусі середньовіччя. Основна експозиція представлена у 10 залах, вона нараховує понад дві сотні експонатів. Зокрема, це унікальна колекція пивних кухлів, пляшок, бочок і ін.
Є не території комплексу і декілька інтерактивних зон. Вони допомагають уявити одну з найбільших львівських пожеж минулого чи попрактикуватися у процесі приготування пива, спробувати себе в ролі пивовара.
Від минулого до сьогодення
Історію пивоваріння у "Львіварні" розповідають від часів Давнього Єгипту й Месопотамії. Усі експонати цікаві й оригінальні, а експозиція інтерактивна та динамічна. В музеї можна побачити оригінальний диплом пивовара 1796 року, дивовижне дерево-стелю, для виготовлення якого пішло понад 1000 пивних діжок тощо.
Опісля буде підйом на другий поверх, де можна створити власний сорт пива, скуштувати пиво з дегустаційного сету, або обрати свій улюблений вид цього популярного хмільного напою.
