Львів продовжує вражати своєю гастрономічною культурою та креативними просторами, які з кожним роком стають все більш різноманітними та цікавими. У 2024 році місто ще раз підтвердило свій статус культурної та кулінарної столиці України, відкривши безліч нових закладів, що здатні задовольнити найвибагливіші смаки. У третій частині нашого огляду ми розповімо про найяскравіші та найцікавіші місця, які вже встигли стати улюбленими для місцевих жителів і туристів.
«Плекай»
вул. Грушевського, 23
10:00 - 21:00
Концепція «Плекай» – «це книгарня вживаних і рідкісних книг у поєднанні з кавою й крафтовим пивом», описують у команді закладу. Відвідувачі мають нагоду як придбати книги, так і принести свої книжки на реалізацію або залишити на благодійність для підтримки книгарні чи ГО «Українські мурахи». Простір книгарні - це затишне місце із світлим інтер’єром, де можна не тільки посмакувати запашної кави із вінтажних горняток, але й випити крафтового пива чи келих вина. Також в меню пропонують чай, лимонади, комбучу, глінтвейн, щодо їжі - тістечка, пироги та різноманітні десерти.
Кафе «Рій»
вул. Чернеча Гора, 1
9:00 - 21:00 (кухня до 20:00)
У вересні на території Музею народної архітектури й побуту імені Климентія Шептицького, відомому серед туристичних маршрутів як Шевченківський гай, відкрився інформаційно-освітній центр. У новому просторі також розпочало свою роботу кафе «Рій». Сучасний заклад, де можна скуштувати авторські інтерпретації традиційних українських страв та локальні продукти, насолодитися смачною кавою (зерна обсмажують у Львові) чи горнятком запашного чаю, трави для якого збирають в Карпатах. «Концепція назви поєднує дві історії – у цьому проєкті ми починаємо свій новий шлях наче нова бджолина сімʼя і водночас я бачу в цьому проєкті і в його людях ту малу, але дуже міцну і дієздатну одиницю, якою був рій в УПА» - описує власник і військовослужбовець Лука Карпюк.
У закладі готують сніданки, закуски, основні страви, салати, також планують розширювати меню. Тут можна посмакувати кльоцки з томленим індиком, горохляники з м’ятою, флячки (суп із тушкованого яловичого рубця з овочами), росіл із домашньою локшиною. У барному меню - кава львівської обсмажки від Black Honey, чай, матча, лимонади, фреші. Простір є безбарʼєрним, а також pet-friendly, том
Зорецвіт
вул. Шевченка, 120 Г
10:00 - 23:00
«Зорецвіт» - новий міський ресторан від мережі Shum Group. Автори закладу кажуть: «Ми готувалися понад рік. Втілили у цьому проєкті наші ідеї та досвід, який накопичили за 4 роки роботи мережі». В інтер’єрі відкрита кухня та великий «куб» з оніксу, який слугує зоною для сомельє. Меню ресторану включає сніданки (10:00-13:00), піцу з печі, закуски, салати, супи, пасту, гриль меню, основні страви, гарніри та десерти. Серед позицій: плетенка з маслом та смородиновим варенням (сніданкове меню), салат з качки, бульйон з цесарки, борщ з равіолем із яловичини, соковиті стейки, філе кукурудзяного курча з трюфельним картопляним пюре і не тільки. Щодо напоїв - безалкогольні, кава, матча, чайна карта, пиво, коктейлі та міцний алкоголь. Винна карта містить 69 позицій, серед яких 30% складають українські вина. «Зорецвіт» доступний для людей з інвалідністю, також заклад дружній до тварин.
Black Monkey lounge bar
вул. Валова, 3
12:00-23:00
Заклад із стильним інтер'єром та літньою терасою. Що по їжі? Холодні та гарячі закуски, салати, основні страви, бургери, пасти і десерти. Щодо напоїв - безалкогольні, освіжаючі фреші, кава/чай, а ще близько 40 коктейлів на будь-який смак і міцність, від класичних до авторських. Також «Black Monkey lounge bar» - чудова локація для любителів кальянів. Тут Ви зможете відпочити і смачно поїсти. До слова, заклад дружній до тварин, тому можете приходити разом з своїми чотирилапими друзями.
Восьме сяйво by DelMarko
12:00-21:00 (пт-нд до 22:00)
вул. Сяйво, 8
До нашої підбірки нових закладів у Львові увійшов також ресторан сучасної української кухні - «Восьме сяйво by DelMarko». Меню включає холодні/гарячі закуски, перші страви, салати, страви з м’яса і риби, сети і пивні дошки, десерти та великий асортимент напоїв. Вибір у ресторані «Восьме сяйво by DelMarko» різноманітний - кожен відвідувач знайде страву відповідно до своїх кулінарних уподобань. Звертаємо увагу, що в меню пропонують бізнес-ланчі (13:00 до 16:00), тому заклад чудово підходить як для ситного обіду, так і для зустрічі з друзями чи романтичного побачення, а також приймають замовлення на бенкет. Інтер’єр стилізований етно елементами, що чудово підкреслює концепцію ресторану української кухні та переносить в атмосферу затишку.
Cheburek
вул. Вірменська, 16
11:00 - 23:00
Ресто-бар «Cheburek» - це кримськотатарська кухня в центрі Львова, справжні чебуреки та живе пиво. Обирайте столик та насолоджуйтесь смачною їжею: чебуреки та янтики з найрізноманітнішими начинками (не тільки солені але й солодкі варіанти), шурпа, лагман, манти і не тільки. Загалом меню включає закуски, салати, гарячі пательні, другі страви, пивні сети і широкий вибір напоїв, від кави та чаю до коктейлів, великого асортименту пива і вина. У закладі є три зали, стилізовані дерев’яними елементами, панно макраме та оригінальною вишивкою на стіні, а також літній майданчик.
СhaChito
вул. Крива Липа, 8
12:00 - 23:00
СhaChito - це новий ресторан грузинської кухні, який розпочав свою роботу у липні. Інтер’єр вражає стильними рішеннями та різними деталями: люстра із справжніми свічками, колоритна плитка, дерев’яні елементи декору, тематичні картини - все гармонійно поєднано та підкреслює концепцію закладу. Якщо Ви прихильник грузинської кухні - обов’язково завітайте у СhaChito, щоб насолодитись палітрою смаків улюблених страв та скуштувати щось новеньке для себе. Меню включає хінкалі, хачапурі, салати, гарячі страви, закуски, гарніри, а також страви на мангалі і десерти. У барному меню представлені фірмові коктейлі, чача, міцні напої, фреші, кава, чай, а також вишукані позиції у винній карті.
Cent Aura
площа Ринок, 34
12:00 - 22:00
На площі Ринок у липні запрацював повністю оновлений культовий ресторан із зміненою назвою «Кентавра» (Cent Aura Restaron), який раніше був відомий як «Кентавр». Гастрономічний простір відкрив власник мережі ресторанів Restaron - Вардкес Арзуманян. Історія закладу сягає ще 1848 року, тут цінують традиції та майстерно поєднують із сучасними технологіями. У ресторані Cent Aura представлена італійська та середземноморська кухня, морепродукти, багато дикої риби і паста власного виробництва. Над меню працювали три шефи: Михайло Бучко – бренд-шеф мережі Restaron, а також Роберто Армаролі та Сальваторе Де Віво. Інтерʼєр ресторану - це неймовірна естетика в кожному куточку та деталях, яка поєднує аристократичність, вишуканість та затишок. Багато зелені та мандаринові дерева, мозаїчна підлога, оригінальні балки, різьблене дерево та старовинний фонтан в одному із залів. Також тут зможете побачити колекцію старовинних меню та збережену фреску Володимира Патика, на якій зображені працівники ресторації Cent Aura 70-х років.
Пані Фріда
вул. Шевська, 1
12:00 - 22:30
«Пані Фріда» - тако, двіж, крафт, плітки. Мова про новий заклад, справжню мексиканську такерію від мережі концептуальних закладів !FEST у центрі старовинного Львова. У закладі відтворено автентичний смак мексиканського тако. Меню включає декілька видів тако з різними начинками і два види буріто, щодо напоїв - безалкогольні, пиво, крафтові лимонад та коктейль Маргарита, які подають у пакетиках. В інтер’єрі яскраво розмалювали стіни, поєднавши гуцульську і мексиканську тематику та орнаменти, додали декор у відповідному стилі. Додамо, що заклад дружній до тварин, тому можна прийти з своїми улюбленцями.
Новий Zwin by SHOco
zwin.lviv
12:00 - 22:00
вул. Винниченка, 12
Заклад з рухомими стінами і потаємними кімнатами, просторими вікнами і столиками на балкончику в приміщенні ресторану, розкішним фортепіано, стильною люстрою та дерев’яним паркетом, а ще з смачною їжею і якісним сервісом. Це все про новий Zwin від SHOco., який відкрився влітку на вул. Винниченка. Zwin відомий своїм винним баром, а також популяризацією вина українських виробників. У стінах нового закладу також планують проводити тематичні винні дегустації, тому слідкуйте за анонсами, щоб не пропустити цікаві події.
Fami.coffee
7:30-19:00
вул. Мельника, 18
Fami.coffe – кавʼярня, яка входить у мережу ресторанів Валерія Созановського та Ірини Меркулової FAMI.Rest. Нова локація відкрилась на вул. Мельника, 18. Меню включає позиції як напоїв так і свіжу випічку, зокрема авторську каву, класичні кавові напої, какао, матчу, крафтові лимонади. Для поціновувачів поласувати смачненьким - солодощі, еклери, десерти і синабони власного виробництва. Можна взяти напій з собою, або покавувати в компанії з домашнім улюбленцем - заклад дружній до тварин. Fami.coffee підтримує благодійні проекти, в меню є окрема позиція «Unbroken кава» - 50% перераховують у фонд реабілітаційного центру UNBROKEN. Варто також зазначити, що простір кав’ярні доступний для людей на кріслах колісних.
Ангар
10:00-21:00
вул. Джерельна, 30
«Ангар» - перше велокафе у Львові. Тут не тільки кав’ярня, а ще майстерня для Ваших двоколісних, шоурум з велодеталями і одягом та затишний дворик, де можна відпочити від шуму міста. Тут дбають за смачну каву, адже замовляють її у найкращих обсмажувальників в Україні, хто любить більше чай - Вас також є чим здивувати. Крім напоїв подають тости та десерти. В інтер'єрі чудово витримана концепція закладу: велосипеди на стінах, вінтажні речі, постери, зелень та лампова атмосфера. У майстерні Вам допоможуть з ремонтом велосипеда, а в шоу румі маєте нагоду придбати сучасні запчастини, а ще різні вінтажні деталі. У стінах «Ангару» проводять кіновечори, читацькі посиденьки, піца-вечірки, а ще організовують велозаїзди різними цікавими маршрутами. Заклад дружній до тварин, тому тут завжди раді Вашим улюбленцям.
Козацький паб
пл. Cоборна, 2
11:00-22:00
«Козацький Паб» - новий заклад у центральній частині міста, де частують найбільшими чебуреками у Львові. Паб розмістився на двох поверхах, тут близько ста посадкових місць, а також екран для перегляду футбольних матчів, висотою у 3 метри. В інтер’єрі закладу представлені 21 авторська картина та унікальні композиції від сучасного українського митця, а також власна колекція пивних кухлів з різних країн світу. Меню «Козацького Пабу» включає закуски, салати, перші та основні страви, вареники, бургери, чебуреки, рибні страви, ковбаски, гарніри та десерти. Насолоджуйтесь ароматним українським борщем, скуштуйте авторські вареники з коропом, соковиті ковбаски і реберця та скуштуйте родзинку кухні - фірмові чебуреки. Великий асортимент напоїв доповнить Ваш трапезу і підкреслить смак обраних страв.
Розмарин
вул. Паркова, 2
11:00-22:00
Поряд із Стрийським парком - одним із наймальовничіших у Львові, знаходиться вулиця Паркова. Будете неподалік, заходьте у новий заклад «Розмарин». Раніше у цих стінах знаходився ресторан «Бісквіт. А зараз розпочинається його нова історія - змінили назву, оновили інтер’єр, а також меню, яке включає європейські сніданки, українські обіди та страви із грилю, а ще закуски, салати, супи, десерти та асортимент напоїв. Завітайте скуштувати борщ з копченою вишнею та свинячою вирізкою, вареники з картоплею і білими грибами чи насолодитись філіжанкою кави з сирником. В інтер’єрі зберегли львівську автентику австрійського періоду: деревяні двері, декоровані різьбою, п’єц з колоритними кахлями, а стеля прикрашена ліпниною та оригінальною люстрою. Тому це чудова локація, яка поєднала атмосферу давнього Львова, затишок та смачну кухню.
Точка зору
вул. Краківська, 23
8:00 - 21:00
Нова кав’ярня з своїм поглядом на каву. В меню холодні напої, чорна і біла кава, чай, сніданки, а ще десерти і свіжа випічка. Працюють з 8:00, але, якщо Ви не рання пташка і любите пізні сніданки - не проблема, тут їх подають протягом усього дня.
Blur
вул. Фурманська, 9
9:00-21:00
Кавʼярня третьої хвилі Blur Coffee родом із Києва розпочала свою роботу у липні і вже запрошує Вас смачні сніданки, які подають протягом дня. Також в меню пропонують різні закуски, десерти і звісно ж смачну каву та інші напої. Інтер’єр світлий і просторий, яскравих акцентів додають розписи у стилі Марії Примаченко. Приходьте у Blur Coffee з своїми пухнастими компаньйонами - заклад дружній до тварин.
Shoco.bakery
вул. Антоновича, 20
8:00 - 21:00
Заходьте в нову локацію SHOco, заклад відкрився на вул. Антоновича, 20 у бізнес-центрі «Вертикаль». Тут Ви маєте нагоду насолоджуватись різноманіттям десертів, свіжою випічкою, пізніми сніданками та улюбленими напоями, родзинка кав’ярні - диван у формі круасана.
