Рибна піца — це чудова страва для тих, хто слідкує за своїм здоров’ям та намагається приймати лише ту їжу, яка допомагає схуднути. Сьогодні у світі нараховується безліч варіантів з різною начинкою, в якій використовуються саме морепродукти. Рибну піцу можна приготувати самостійно. Але якщо ви подорожуєте, чи насолоджуєтесь красою стародавнього міста та не хочете витрачати свій час, краще замовити піцу в професійній піцерії. У Львові саме Domino's Pizza – доставка піци №1, адже ви гарантовано отримаєте своє замовлення вже через 30 хв після оформлення й можете далі продовжувати пізнання міста.
Що робить таку піцу особливою?
Традиційно таку піцу готують з морепродуктами (креветки, мідії, кальмари) або з деякими видами риби.
Головне дотримуватися деяких важливих правил:
- для основи використовується білий вершковий соус, в який часто додають оливкову олію, вершкове масло та трішки часнику;
- м’ясо не використовується, його замінюють рибою чи морепродуктами;
- червоний соус не підходить для риби;
- помідори додають в невеликій кількості, зате використовують багато сиру, особливо Філадельфія та блакитні види.
Смак такої піци відрізняється одночасно легкістю та яскравістю. Завдяки білому вершковому соусу основа стає більш ніжною. А якщо додати блакитний сир, то можна отримати нотку пікантності.
“Лосось Філадельфія” — найпопулярніша рибна піца у Львові.
Начинка цієї піци складається з ніжного лосося, крем-сиру “Філадельфія”, моцарели та особливого соусу “Альфредо”. Останній готується з жирних вершків, вершкового масла, часнику, цибулі та двох видів сирів (Пекоріно Романо і Парміджано Реджано). В Domino’s Pizza можна замовити середню (544 г) або велику (744 г) піцу з лососем. Також є можливість обрати тісто для основи — стандарт, тонке, з бортами Хот-Дог чи філадельфія. Якщо вам не подобаються деякі інгредієнти, їх можна замінити.
Основні переваги піци “Лосось Філадельфія” в тому, що вона підходить для людей, що дотримуються правил здорового харчування. Якісну та свіжу рибу, а також легкий крем-сир можна вживати навіть під час деяких дієт. А якщо замовити піцу на велику компанію людей, то ви не помітите її калорійності.
