«Маримо своєю справою» — ресторанна група, що об’єднує три заклади: «Маримо TRADITIONS», «Маримо FANCY» та «Маримо RESTAURANT HELGA», кожен із власною концепцією. Їх поєднують італійська кухня, ретельно підібрані вина та щира любов до своєї справи, яку відчуває кожен гість.
Маримо FANCY
вул. Краківська, 5
Двоповерхове міське кафе-бар італійської кухні, що відкрилося в центрі Львова на вулиці Краківська, 5 у форматі day-party, де ранок плавно й непомітно переходить у вечір.
Заклад є частиною ресторанної групи «Маримо Своєю Справою», і має власний характер, аудиторію та філософію простору: тут немає чіткого поділу на «сніданковий заклад» і «вечірній бар» - МАРИМО Краківська існує як єдиний живий організм протягом усього дня.
Концепція побудована на трьох рівних складових. Перша - італійська кухня від шефа Енвера Таірова: сніданки цілий день, фірмова піца на тісті тривалої ферментації, паста та сезонні страви.
Друга - вініл як характер місця: програвач і платівки тут не елемент декору, а спосіб задавати настрій з першої хвилини.
Третя - коктейльна карта від бармен-шефа Андрія Фокіна, що стала самостійним приводом для відвідування.
Заклад орієнтований на молоду міську аудиторію, яка цінує атмосферу й деталі без зайвого пафосу - гостей, що приходять на сніданок перед роботою, каву вдень і коктейль із друзями ввечері.
МАРИМО Краківська - місце з енергією. Живе, музичне і завжди своє.
Маримо RESTAURANT HELGA
вул. Княгині Ольги, 120
12:00-22:30 (тестовий режим)
У житловому комплексі Helga у Львові в тестовому режимі почав роботу ресторан середземноморської кухні «Маримо Helga». Офіційне відкриття заплановане на 16 липня. Інтер’єр виконаний у сучасній естетиці з природними акцентами - серед ключових елементів живі оливкові дерева в залі та велика дизайнерська люстра. У меню - страви середземноморської кухні, власна випічка та хліб. Барна карта включає авторські коктейлі, а також добірку вин із різних країн Європи - загалом близько 150 позицій, від Угорщини до Італії. Заклад розрахований приблизно на 160 гостей: 105 посадкових місць розміщено всередині та ще 55 на літній терасі. Простір адаптований для маломобільних відвідувачів, а також дружній до тварин.
Маримо TRADITIONS
вул. Вірменська,5
10:00-23:00
Класика, що не виходить з моди. Італійська традиція в самому серці Львова: піца з дров'яної печі, паста, яку тут роблять самі, та крафтова буррата, що повертає по неї знову й знову.
Для родин, гедоністів і тих, хто любить смак, перевірений часом.
