Побачити де пасуться кози і як роблять справжній сир, поїздити верхи та посмакувати трояндовим варенням, а ще й подалі від міської метушні.
Не дивно, що колорит життя в сільській місцині приваблює ще більше людей.
Ми створили підбірку фермерських господарств, де можна не лише посмакувати локальними продуктами, насолоджуватись гармонією із природу, а й провести час із користю.
Cozy farm
с. Когути, Яворівський район
Це невеличке сімейне господарство на Яворівщині. Подружжя Андрій та Галина із покинутого обійстя облаштували справжню козину ферму та своєрідну екосадибу. Тут можна погратись із козами, покататись на конику та поспілкуватись із господарями. Родзинкою стане дегустація крафтового козиного сиру. Окрім цього, на фермі можна спробувати смачне й корисне молоко та йогурти, зі злаками та прянощами.
Особливий подив та цікавість викличе дивна конструкція...не лякайтесь, це — креативна гойдалка. Спробуйте прокататись.
Господарі радо приймають гостей на ночівлю в наметах. А ще тут ви можете відсвяткувати події чи зробити фотосесію. То ж, завітайте, аби зігрітись теплою атмосферою цієї місцини.
Шеврет
с. Дмитровичі, Мостиський район
Серед мальовничої природи розташована ще одна козина ферма. Її мешканці: козенята, мами кози, коники, вівці, коти і собаки, ну й звісно, сім'я господарів завжди раді відвідувачам. Тут можна побавитись із козенятами досхочу.
Після екскурсії фермою — сирна дегустація. Різноманітність сирів замінить повноцінний обід. До речі, сири виготовляють за справжньою французькою технологією.
Alpakio House
Львівська область, Яворівський район, с. Добростани, вул. Кінцева, 51
«Альпакіо» — затишний простір для відпочинку на природі, де можна провести час серед альпак, насолодитися тишею соснового лісу та краєвидами озера. Тут гості знайомляться з дружніми тваринами, годують їх спеціальними смаколиками, гуляють територією та відпочивають далеко від міської метушні.
Окрім відвідування альпак, на локації можна зупинитися у комфортному будиночку, провести день на природі або просто випити кави з видом на озеро. «Альпакіо» стане чудовим місцем для сімейного відпочинку, романтичної поїздки чи неспішної прогулянки за містом.
Вартість:
- Дорослі — 300 грн/особа
- Смаколик для годування альпак — 100 грн
- Діти до 7 років — безкоштовно
- Діти від 7 до 15 років — 200 грн
- Для військовослужбовців та учасників бойових дій — знижка 50%
Графік роботи
- Щодня з 11:00 до 18:00.
- Для груп від 10 осіб необхідний попередній запис.
Плай
с. Климець, Стрийський район
Фермерське господарство розташоване серед мальовничих Бескидів. Про масштаби: тут є азіатські буйволи, альпійські кози, корови та вівці.
Побувати на природі, подивитись як відбувається робота на фермі, познайомитись із жителями та спробувати український продукт — непоганий план на день, що скажете?
Гауда з буйволиного молока, бурата, моцарела, рікота, з перцем чи карпатськими травами — точно смакуватиме кожному.
Галицька сорока
с. Вілявче, Львівський район
Ще одна “смачна” локація. Це фермерське господарство із виготовлення крафтових ягідних вин та варення.
Гості мають змогу прогулятись територією, почути історію виробництва, ну і звісно, продегустувати місцеві вина. Відчуєте насичений смак стиглих ягід малини, ожини та суниці.
А ще тут вирощують ружу, або троянду. З неї готують ароматне варення. Смакуватиме до випічки, млинців і просто до чаю.
Бананова ферма
с. Липники, Львівський район
Знаєте як ростуть банани, папая та лайми? Щоб побачити на власні очі, приїжджайте до бананової ферми, екзотична територія розташована всього за 10 км від Львова.
На фермі вирощують понад 30 видів рослин: банани, лимони, гранати, лайми, помело, кумквата...та навіть кавове деревце.
Оглядини тропічного саду ви дізнаєтесь як вирощують саджанці, про процес догляду за ними та особливості садівництва. А на останок, можна посмакувати крафтовими лікерами.
Скарбова гора
с. Лопушне, Перемишлянський район
Справжнє ранчо, за 25 км від Львова. Серед гамору сьогодення, це чудова місцина щоб поїздити верхи, провести час із друзями чи сім'єю та й просто відпочити серед затишку природи.
Тут є дерев'яний будинок із каміном та терасою, дитячий майданчик та велика територія для прогулянок. Серед мешканців: коні, ослик, собаки й коти, коза та кури.
Ранчо стало й своєрідним центром конярства, поблизу Львова. Тут можна навчитися верховій їзді, виїхати на прогулянку до ліси, або ж, для досвідчених вершників, піти у кінний похід.
Молочна ферма Прикарпаття “Мукко”
с. Угерсько, вул.Лісова 2а , (поворот на с.Вівня) Стрийський район, Львівська область
Мукко заснована у 2017 році. Тут утримуються понад тисячу корів та кіз, молоко яких переробляється на високоякісні сири за голландськими рецептами, використовуючи найсучасніші європейські технології.
Щодня з 9 до 20 год організовуються екскурсії, під час яких гості можуть побачити процес виробництва сиру, прогулятися фермою та взяти участь у дегустації.
Гарбузовий Рай
с. Мильчиці, Городоцький р-н
Незважаючи на назву, Гарбузовий рай - це не гарбузова ферма, а крафтова сімейна сироварня. Візитна картка сироварні - це екскурсії з дегустаціями для дітей і дорослих. Окрім екскурсій, сироварня проводить майстер-класи, де гості під керівництвом досвідчених сироварів самостійно виготовляють сир.
