Czym się zająć

Kawa we Lwowie

Słodkie przechadzki

Historia zadaje ton i smaki. 1683 roku urodzony Sambirszczyny (w pobliżu Lwowa) kupiec i tłumacz

Jurij-Franz Kulczyckyj był jednym z bohaterów obrony Wiednia od Turków. Kulczyckyj, który doskonale znał turecką, zrealizował śmiałą szpiegowską operację, co stało się rozstrzygającym w zdejmowaniu oblężenia stolicy Austrii. Do nagrody od wdzięcznych wiedeńczyków Ukrainiec otrzymał 300 trofeów worków kawy z tureckiego taboru i dom w centrum Wiednia, gdzie już wkrótce zapracowała kawiarnia "Pod niebieską flachą".

Tak kawa przyszła do Centralnej Europy. Z czasem, właśnie z przychodem austriackiej władzy na niwy Galicji pod końiec 18- go stulecia, słodkie tradycje fest osiadły i zyskały miejscowego kolorytu w Lwowie.

Dziś Lwów -to raj dla łakomczuchów. W mieście dziesiątki zakładów, gdzie przygotowują świetną kawę i czekoladę,przygotowują własne cukierki i słodycze. Do daniny tradycji,większość sklepów ze słodyczami załatwione formalnie w stylu Austro-węgierskiej monarchii czasów secesji. U ich niby zanurzasz się w czasy cesarza Franza-Josyfa, a wychodząc na dwór dziwisz się, że na dworze ХХІ stulecia.

Kawa we Lwowie Kawa we Lwowie Kawa we Lwowie Kawa we Lwowie

Lwowskie piwo - to jest super

Jeśli poprosicie lwowianina zaznajomić was z miejscowym piwem i kuchnią, on nie będzie męczyć was opowieśćmi o tym, że piwo w Lwowie zaczęły gotować jeszcze 1425 roku;że miejscowy browar, zbudowany 1715 roku i który funkcjonuje do dziś, jest dawniejszy za słynny "Guinness"; że w czasy, kiedy Lwów znalazł się w składzie ZSRR, dla kremlowskich przywódców w Moskwie odprawiały specjalne rejsy lotnicze z szufladami lwowskiego piwa. Lwowianie nie zanadto przeładowują swoich gości tymi sławnymi w historii faktami.

Jednak, im mimo wszystko bardzo zależy, byle u was pozostało dobre wrażenie. A toż przy pierwszej żeznajomości lwowianin zaprowadzi Was do jednej z licznych restauracji i pomyślnie przekona Was faworyzować wyjątkowo miejscowym dużym i malutkim browarom, które gotują żywe piwo bez konserwantów. Do piwa nakarmi Was daniami lwowskiej kuchni - tego zdziwaczałego miksu tradycyjnych dań Ukraińców, Polaków, Żydów, Austriaków, Armenczyków i innych narodów. W wielu restauracjach gotują swoje własne piwo. A potem zapozna was z wszystkimi bywalcami lwowskich restauracji, które będą miały mnóstwo ciekawych opowieści dla was.

Dublin, Monachium i Praga muszą się posunąć . Przecież do tego spisu piwnych stolic świata niewątpliwie trzeba dodać jeszcze i Lwów.

piwo we Lwowie piwo we Lwowie piwo we Lwowie piwo we Lwowie